こんにちは、社会福祉法人ろく舎です！

日に日に秋の深まりを感じる季節となりましたが、皆様いかがお過ごしでしょうか？札幌も朝晩は肌寒くなり、すっかり秋の装いですね。

先日、デイサービスセンター香音清田では秋晴れの空の下、お庭BBQを開催いたしました！夏のBBQも良いですが、涼しくなった秋のBBQもまた格別です。今回はその楽しい様子をお届けします。

準備から楽しむ、みんなで作り上げるBBQ

当日の10:30頃〜、みなさんと一緒に下準備からスタート！

おにぎり握り、かぼちゃの種取り、じゃがいものホイル包み、焼きそばの麺ほぐし…利用者様みんなで役割を分担しながら、ワイワイと準備を進めました。

「このおにぎり、まん丸で可愛いね」「かぼちゃの種、スルッと取れたね〜」と、お互いに声をかけ合いながら楽しく作業する姿が印象的でした。手を動かしながら自然と会話が弾み、準備の時間もすでにイベントの一部。みんなで協力して作り上げる過程も、素敵な思い出ですよね！

秋晴れの下、いよいよBBQスタート

お昼が近づくと、お庭に炭火台をセットしていよいよ開始！風は少し強めでしたが、気持ちの良い秋晴れに恵まれました。

火おこしから焼き係は、運輸課のスタッフさんが担当してくださいました。いつもBBQの際には一から丁寧に準備していただき、本当に感謝です。炭の火加減を見ながら、絶妙なタイミングで食材を焼いてくださる姿は頼もしい限りです！

炭に火が入ると、お庭に香ばしい煙が立ち上ります。「いい匂いがしてきた！」と、皆さんの期待も高まります。外で食べるご飯は格別の美味しさ。賑やかで楽しいBBQの始まりです♪

秋の味覚も楽しめる盛りだくさんの食材たち

今回のメニューは、BBQの定番である焼き鳥やジンギスカン、焼きそば、とうきびに加えて、海鮮もたっぷりご用意しました！

ホタテやほっけだけでなく、旬の味覚『秋刀魚』も取り入れました！炭火でじっくりと焼き上げる海の幸は、香ばしさが増して絶品でした。

そして今回、とっておきの特別メニューをご用意。菜園で大切に育てた『かぼちゃ』です♪

種植えから皆さんで丹精込めて育ててきたかぼちゃを、美味しくいただきました。「甘くてホクホクだね！」と大好評。自分たちの手で育てた野菜の味は、やはり特別なものがありますね。

笑顔溢れる、楽しい時間

盛りだくさんのメニューで、皆さん「お腹いっぱい！食べきれない」「美味しい〜！」といった声に、職員も一緒になって大盛り上がりでした。

普段とは違う開放的な雰囲気の中で、ゆったりと流れる時間を楽しむ皆さんの笑顔を見ていると、私たち職員もとても幸せな気持ちになりました。

真夏の暑さを避けた秋のBBQは、涼しく過ごしやすい気候の中でゆっくり楽しめるのが魅力です。心地よい秋風を感じながら、秋の味覚を堪能する…そんな贅沢な時間となりました！

「また来年も秋にやりたいね」「次は何を食べようか」と、すでに次回への期待も。
楽しみに向けて、日々元気に健康に過ごしましょうね！と皆さんで誓いました＾＾

香音清田では、これからも季節に合わせた様々なイベントを企画してまいります。利用者様一人ひとりが笑顔で過ごせる時間を、これからも大切にしていきたいと思います！