こんにちは！社会福祉法人ろく舎です。

今回は普段ご利用者様が召し上がる「お食事」についてご紹介します。


ろく舎は、パートナー企業の協力により、バランスの取れた美味しいお食事を
毎日安全にご提供しております。1日あたり1,600kcalを目安に作られたメニューです。

実際にお召し上がる方や施設職員の意見を参考にし、献立は3ヶ月毎のサイクルで
リニューアルしております！また、イベント時（お正月・クリスマスなど）には特別食をご用意♪

パートナー企業のお食事にはもう一つ秘密が・・・。
北海道では初となる【液体急速冷凍機】を使用し、調理後のお食事を-30℃で急速に凍結
させることで、美味しさが出来立てのまま保たれます。そのお食事を随時、各施設に配送していただき
事前調理をしお出ししています。いつでもムラなくそして安全に、皆さまに提供することができるのです！

そして、このお食事を【常に3日分】保管されている状態を保っています。
そのため、万が一の災害時でも安心。ご利用いただいている方々の安心・安全を守ります！


毎日美味しいお食事を提供するのはもちろん、飽きない工夫や、万が一の災害にも対応。
ろく舎のお食事にはこんな想いと協力がつまっています＾＾


健康維持には、栄養が十分に摂れるお食事が何より大事です。
これからもご利用いただいている皆さまの健康と笑顔を守り続けます。